21
May

resim 6resim 6Kuru yemişçilerde ve aktarlarda cranberry leri ( turnayemişi)yıllardır yaban mersini diye satıyorlar!Yaban mersini meyvesini diyabet sorunu olan insanlar sürekli  tüketirler.Cranberry ler yapısı gereği acı oldukları için kurutma esnasında şeker ile veya glikoz ile tatlandırıldığı için diyabet sorunu olan insanlarda çok ciddi sağlık sorunları ortaya çıkmaktadır.Cranberry lerin üretimi ülkemizde yapılmamaktadır raflarda gördüğünüz ürünlerin hepsi yurt dışından ithal edilmektedir. Sonuç olarak kuruyemişçilerde veya marketlerde gördüğünüz kırmızı bordo renkli cranberryler yaban mersini değildir!!Özellikleri ve tatları çok farklıdır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir